Əgər yeməkdən yorulsanız, yeməkdən əvvəl yalnız pisliyinizə görə uğursuz olursunuz. Cavab müəyyən yeməklərin saxlanılmasının düzgün yolunu bilmək kimi sadə ola bilər. Aşağıdakı saxlama vərdişlərini qəbul edərsəniz, ərzaq alışlarınız günlər boyu təzə qalacaq; aylar olmasaydı.
01 - alma
Soyuducuda alma yığışdırmayın. Saxta digər məhsullardan uzaq saxlaya bilərsiniz.
02 - Bananas
Yaşıl bananları oda temperaturu boyunca yetişənə qədər saxlayın. Soyuducuda yetişən bananları yetişməyə maneə törədir. Banan çörəyi və digər bişmiş məmulatlarda istifadə üçün aşınmış bananları dondur.
Qeyd: Soğutmaq və ya bananas dondurmaq zaman soyunmaq qara olacaq. Panik etməyin. Renksizləşməyə baxmayaraq, içəridə olan meyvə hələ də yaxşı olacaqdır.
03 - Çörək
Çörəyin çörək qutusuna və ya sayta saxlanılması. Digər variant isə sizin mikrodalğanızdır.
04 - Yağ
Soğutucu bölmənin içərisində orijinal ambalajında yağı (qapının yan tərəfində deyil) saxlayın. Yağı da altı aya qədər dondurulacaq.
05 - Pendir
Orijinal ambalajından pendir çıxarın. Daha sonra, bir plastik şüşə və ya mum kağızı bir parça ilə doldurun və plastik bir çantanın içərisinə bağlayın
06 - Yumurta
Soyuducunun içərisində orijinal kartonuna yumurta qoyun (qapının tərəfində deyil).
07 - Un
Hazırda ola biləcək hər hansı bir həşərat yumurtasını öldürmək üçün 48 saat dondur. Sonra sıx möhürlənmiş bir konteynerə yerləşdirin; və günəş işığından uzaq bir sərin, quru nöqtədə saxlayır. Soyuducuda və ya dondurucuda bütöv unu unlarını ömrünü uzatmaq üçün saxlayın.
08 - Sarımsaq
Sərin, quru bir yerdə açıq konteynerdə saxlanılan sarımsağın başlarını saxlaya bilərsiniz. Uzun müddətli saxlama üçün sarımsaq da qurudulub örtür.
- Tərəvəz sarımsağını necə təmizləmək olar?
- Bloomingfieldfarms.com: Sarımsağı necə çəkə bilərəm
09 - Bal
Balını havada sıx bir konteynerdə sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
10 - salat
Maratını mağazada qablaşdırmadan çıxarın. Sonra, kağız dəsmal ilə sarın və açıq saxlama çantasına qoyun.
11 - Göbələklər
Təzə göbələkləri soyuducunun içərisində kağız çantasında saxlayır. Göbələkləri bişirəndə saxlamayın.
12 - Fındıq
Onları istifadə etməyə hazır olduğunuza qədər qabıqda qoz-fındıq qoyun. Üç aydan çox davam etməyi planladığınız hər şeyi soyudun və ya dondurun.
13 - Soğan
Bütün soğanları nəmdən uzaq bir sərin, qaranlıq yerdə saxlayın. Toplu saxlama üçün bir cüt külotlu çiyin ayağını kəsin; bir soğan ayaqlarından birinə salın və bağlayın. Sonra başqa bir soğanı buraxın və yenidən bağlayın. Ayaqları dolana qədər bunu etməyə davam edin. Sonra sərin, quru yerə asın.
Qeyd: Kartof sousu yetişdirən bir qaz verir, buna görə ayrı-ayrılıqda saxlamağa əmin olun.
14 - Ananaslar
Soyuducuda açılmış bütün ananasları saxlaya bilərsiniz. Soyuducu içərisində ananasları havada sıx bir qabda kəsin.
15 - Kartof
Bir kağız torbada, külotlu çiyinlərdə və ya yaxşı havalandırılmış konteynerdə yuyulmamış kartofu saxlayın. Sonra sərin, qaranlıq, quru yerə yerləşdirin.
16 - Pomidor
Pomidorları otaq temperaturunda saxlayın. Onlar olgunlaşdıqdan sonra onları günəşdən qorudun.