Hər şeyi Scratch'dan necə bişirmək haqqında məlumat əldə edin

by Erin Huffstetler

Dad əlavələrindən homemade qarışıqlara qədər, hamısını evdə edə bilərsiniz

Real yemək dadı daha yaxşı, daha az xərcləyir və adətən artıq vermir. Ailənizin sıfırdan yeyən hər şeyi faktiki olaraq bişirmək üçün necə məlumat əldə edin və itkin olduğunuz şeyi kəşf edin.

01 - Öz bişmiş mallarınızı hazırlayın

Un üzərində, şəkər, maya və bir neçə digər maddələrə əl tutun və çörək, pies və bişmiş-dan-sıyırma müalicələrinin bütün başqa tərzini etmək üçün lazım olan hər şeyə sahib olacaqsınız. Öz hamburger çörəklərinizi necə edəcəyinizi öyrənin.

02 - Öz Süd Məhsullarını Kəpəyin

İnanın və ya deyil, pendir, qatıq və xama çəkmək çətin deyil və onlar da əyləncəli və razıdırlar. Təsəvvür edin ki, insanlar sizin xama və ya kərə yağı ilə sizləri izzətləndirir və özünüzü özünüz etdiyini elan etdiyiniz zaman üzlərini seyr edirsiniz.

Ən çox yeyilən süd məhsullarından bəziləri üçün evdə hazırlanan məhsullar üçün tariflər:

03 - Öz qidalarınızı qurutun

Çiyələk qurutma. Foto © Erin Huffstetler

Öz qidalarınızı qurutmaq üçün bir dehidratora kömək edə bilərsiniz. Bəli, ən yaxşı dehidrators bahalı, ancaq yaz mövsümünün meyvələrini və tərəvəzlərini qorumaq, öz ədviyyatlarınızı qurmaq və susuz və quru üzüm kimi qidalar yaratmaq üçün istifadə etdikdən sonra dehidratorunuzu özünüz üçün ödəyirsiniz. Evdə quruyan qidalar haqqında daha ətraflı məlumat. Meyvə və tərəvəzlərin necə qurudulacağını öyrənin.

04 - Öz ətini hazırlayın

Əvvəlcədən hazırlanmış, əvvəldən hazırlanmış və ya əvvəlcədən bişirilmiş ətinizi alın və bunun üçün mükafat ödəməyinizə əminsiniz. Başqasının işləməsi üçün pul tələb olunur. Amma qollarınızı düzəltməyə hazırsınızsa, xamburqers, toyuq nuggets və hətta pepperoni, özünüz də xam maddələrdən ibarət olan sevimli ətlərin ailə hissəsi hissələrini istehsal edə bilərsiniz. Burada öz toyuq nuggets etmək necə.

05 - Canning'a daxil ol

Konservləşdirmə, yaz məhsulunun məhsullarından meyvələrin (və tərəvəzlərin) saxlanması üçün böyük bir yoldur, bu çox pul qazanmaq olar. Canning, sevdiyiniz təsərrüfatı stendinizin bülbül tərəfindən olduqca ucuzca yaşıllaşdırılmasına imkan verir və yerli mağazanız ödəmə etdiyiniz qiymətdən dörd dəfə satdıqları zaman soyuq aylarda istifadə edir.

Canning da özünüzü çox çeşiddə saxlaya bilən (və ən yaxşı və ən təəccüblü maddələrdən istifadə etməyə imkan verən) çeşmələr etməyə imkan verir. Bəzi konserv zavodlarına sərf edin və öz mıxlarınızı, turşuları və salsanı hazırlayın. Kilerinizi heç vaxt doldurmamış ola bilərsiniz:

Apple Sousu

06 - Homemade İçkidən Sip

Dondurulmuş çay. Foto © Flickr istifadəçi House_of_Sims

Yerli qəhvə çubuğunuzda bir gündə 4 dollar düşürsəniz, öz içki hazırlamaq üçün vaxt lazımdır. İçkiləri sıfırdan yaratmaq, ehtimal ki, düşündüyünüzdən daha asandır və uzun müddətdən sonra ixtisaslı barista olacaqsınız. Bəzi sevdiyiniz içkilərin ev istehsalı versiyalarına ehtiyacınız var:

Dondurulmuş çay

07 - Özünüzü bir dırmaşan şəkərinə baxın

Dondurulmuş tortlar və qablaşdırılan çərəzlər haqqında unutma. Evdə hazırlanan desert hər dəfə qazanır. Bu ev yapımı popsicles etmək cəhd edin!

08 - Homemade Snack Foods haqqında Nosh

Kartof çipi və çörək kimi qəlyanaltılar özləri sıfırdan etmək çətin olsalar belə görünə bilər, ancaq bir dəfə onları mənimsəmiş olsanız, heç vaxt mağaza-satın alınan versiyaya geri dönməyəcəksiniz. Bu Kettle Qarğıdalı reseptini sevəcəksiniz.

09 - Öz çörək və ədviyyatlar edin

Sevdiyiniz çeşnit və ədviyyə qarışığının maddələr siyahısına baxdınızmı? Pomidorla hazırlanmış bir şey satın aldığınızı düşünürsən, əslində üst maddə yüksək fruktoza mısır şərbətidir. Həll? Öz olun. Bu süfrələr və zövqlər sizə təsir edəcək (və bişirən hər kəs üçün):