Bəzi yaz məhsullarını artıq qoruyub saxlamalı və aşağı baqqal fakturasını bir il boyu istifadə edə bilərsiniz. İşdə onlar ucuz olanda, dondurmaq və ya dondurmaq üçün yazılı yeməklər:
01 - Pomidor Sousu
02 - Salsa
Bəzi pomidorları, bibərləri və soğanı tutun və bəzi ev salsa yolunuzu doğrayın . İstədiyiniz əsas bir resept tapdıqdan sonra daha ekzotik növlərlə sınaqdan keçirin. Acılı qarpız və mısır salsa, hər kəs?
03 - Təzə Meyvələr
Çörək yağı, qarğıdalı, şaftalı və digər dadlı yaz meyvələrini dondurun , beləliklə mövsümün bitməmişdən sonrakı dövrlərdə hamar və cobblers-dən istifadə edə bilərsiniz.
04 - Təzə tərəvəzlər
Yılda istifadə etdiyiniz tərəvəzlərin siyahısını yaradın. Sonra dondurucuda olsun, onda onlar üçün bir mükafat ödəməyin. Qarğıdalı, bibər, soğan, yaşıl lobya, brokoli - onlar mövsümün bütün hissələridir və dondurulmaları həqiqətən asandır.
05 - Təzə otlar
Bağçasındakı bu təzə otların hamısı bu qışın ətrafında olmayacaq. Sizin Seçilmişlərə dondurun, belə ki, siz onları əlində olacaq. Təzə otların baqqal mağazasına getdiyini gördüyünüzdə, etdiyinizə sevinəcəksiniz. Qışda daha çox quru otlardan istifadə etməyə meylli olduğunu tapın? Sonra ev yetişdirdiyiniz otları qurutmaq yerinə, qurudun. Bu qədər asan.
06 - Turşlar
Aşırı xiyarlarınızı (və yaxud qonşunuzun həddindən artıq xiyarlarını) burgerlərin üstünə turşu qablarına çevir və sandviçlərinizi müşayiət edin. Saxlanılan şey sizin deyilsə, əvəzinə soyuducu turşu edin . Onlar yaxşıdırlar və etmək üçün daha az vaxt ayırırlar. Xatırladınız ki, xiyarlarınız yalnız bir şey deyil.
07 - Sıxış, Jellies və digər meyvə yayılır
Sıxıntılar və məxmərlər asanlıqla 4 dollarlıq bir qaba bilər. Özünüzü yaratın, beləliklə də, bütün bunların ən incə tatlardan zövq ala bilməyəcəksiniz. Hər hansı meyvə yetişdirməsəniz, yalnız u-seçmə fermanı ya da bir cütçünün bazarını vurun. Yılın bu vaxtı çox böyük fırsatlara sahib olmalıdır. Konservləşdirmə fikri ilə bağlandı? Sonra, dondurucu sıxışdırın . Bu xüsusi avadanlıq və ya bacarıq tələb etməz. Yalnız meyvələrinizi püresi və şəkərlə çəkin; və qarışdırın.
08 - Pie Dolumu
Evdə hazırlanmış bir pasta yastığının bir neçə qatını yandırın və il ərzində zövq almaq üçün dondurucuya qoyun. Istifadə etmək üçün: pasta qabığının qabağını pasta qabığına doldurun və yandırın. Belə bir gözəl lüks var
09 - Tərəvəz Çorbası
Dondurucu içərisindəki çanta - soğan soyuq, kartof dəriləri, brokoli sapı, yaşıl lobya qaynaqlanır - bütün tərəvəz qığılcımlarınızı qorumaq. Çanta dolduqda, məzmunu böyük bir meyvəyə dökün və tərəvəz suyu çıxarın. Başqa bir şəkildə atılacaq bir şeydən istifadə etmək belə bir fantastik yoldur və mağazada bulyon satın almaqdan xilas olacaq. Pretty cool.