Squash toxumlarından istifadə üçün məsləhətlər və təriflər
Yeməli Squash Toxumları
Bəli, bütün qovaq toxumu yenidir və qidalanma dəyəri vardır. Siz yağı Balkabağından, ağcaqanad qovağından və spagetti kələmindən toxumları yeyə bilərsiniz.
Balqabağa da balqabağın müxtəlif olduğu üçün balqabaq toxumları kimi istifadə edə bilərsiniz.
Onlar quş toxumları atmaq üçün bir utancdır, çünki onlar çox xoşagəlməz qəlyanaltı ləzzətə malikdirlər. Onlar qovurmaq və duzlu ola bilər, ya da onları zövqlə edə bilərsiniz. Hər iki halda, onlar xoşagəlməz qidalandırıcı qəlyanaltılar. Balqabaq toxumu qabığı (və ya gövdə) yeməli olsa da, bişirmək və ya qovurmaq və gövdə atmaq və yalnız pepitas kimi tanınan kerneldən istifadə edə bilərsiniz. Çekirdəklər tez-tez çorba, salat və pepita brittle kimi desertlər istifadə olunur.
Kavrulmuş qovaq toxumunun başlıca üstünlüklərindən biri uzun müddət saxlana bilməkdir. Əlavə olaraq, üç aya qədər onlar otaq temperaturunda saxlana bilərlər. Əgər soyuducu və ya dondurmaq, onlar bir il qədər davam edəcək.
Squash Toxumlarında Qidalanma
Squash toxumları fiber və zülalın əla bir qaynağıdır və fiş və çörək kimi ənənəvi qəlyanaltı yemələrindən daha sağlamdır.
Onlar həmçinin dəmir və kalsium ehtiva edir və maqneziumda yüksək hesab olunurlar. Qovlu toxumdakı yağlar, təbii olaraq çoxlu doymamış və monounsaturated, 75% linoleik turşu və oleik turşu olur.
İndi qovaq toxumu və digər mühüm qida məlumatları üçün kalorilərin sayına nəzər salaq.
Bir fincan bütün qovrulmuş qovaq toxumunun yağdan gələn 104 kalori ilə 285 kalori var. Bir fincan içində 34 qram karbonhidrat (12 qram lif var), 12 qram protein və 12 qram yağ ehtiva edir. Bir fincan siz gündəlik maqnezium üçün tövsiyə olunan dəyərinizin 42% -ni, gündəlik təklif olunan dəmir üçün 12% -ni, kalsium üçün isə 4% -ni Vitamin A miqdarı ilə təmin edir.
Squash toxumlarınızı hazırlayın
Squash toxumları squash ortasında pulpa yerləşdirilir. Tez-tez simli və ya sümüklü olur və zibil və ya kompostda atılacaq. Yalnız Halloween-da bir balqabaq oyma günləri düşünün, və aydın bir şəkil olacaq. Başlamaq üçün toxumları pulpadan çıxarın. Onlara qızartmaqdan əvvəl onları təmizləməkdən çəkinməyinizə ehtiyac yoxdur, qalan pulpa sadəcə əlavə ləzzət əlavə edəcəkdir.
Squash toxumlarını qovurmaq
İhtiyacınız olan hər şey sizin qovun toxumlarını tost etmək üçün istilik mənbəyidir. İnsanlar ateş istifadə edərək minlərlə ildən bəri bunu etdilər və fırın, toaster fırın, bir skillet və ya mikrodalğalı sobada istifadə etdiyiniz seçiminiz var. Siz onları darçın və ya allspice istifadə edərək ədviyyə və duzlu və ya sızdırmaz yemək edə bilərsiniz.
Pepitas üçün Squash Toxumlarını Öldür
Squash toxumlarını qabıqlamaq üçün iki üsul vardır.
Hər iki yol da yalnız pepitas üçün çekirdeklər almaq üçün effektivdir:
- 10 dəqiqə duzlu suda qovaq toxumlarını qaynatın. Onlara soyumaq və sonra toxum həyata siqnal imkan verir.
- Qovurulmuş, soyudulmuş qovaq toxumlarını götürün və iki balmumu kağızı arasında yüngülcə vurun. Hər gövdədən toxumu çıxarın.