Biftek sosunun sirri artıq sizin mətbəxinizdədir
Bu sadə, no-cook tarifi iki dəqiqədən az müddətdə və zövqünüzə və pəhrizinizə uyğun olaraq hazırlana bilər. Sos, biftek, hamburger, etli və ya normal olaraq biftek sosunu istifadə etdiyiniz digər yeməyi üçün böyük işləyir.
Tərkibi
Bir ev steak sous üçün lazım olan bütün pomidor ketçup və Worcestershire sousudur.
Hazırlıq
Sousu etmək üçün 1/2 fincan ketçapı kiçik bir qaba endir. Daha güclü bir pomidor aroması olan bir sous üçün 1/4 fincan Worcestershire sousu əlavə edin. Baqqal mağazasında və ya bir steakhouse mağazasında tapdığınız şeydən daha güclü bir ləzzət etsəniz, Worcestershire'yi 1/2 fincan qədər artırın. Tərkibləri yaxşı bir şəkildə qarışdırın, sonra hər hansı bir düzəliş etməlisiniz.
Soyuducuda istifadə olunmayan biftek sosunu saxlayın. Heç bir təzə tərkib hissəsi əlavə etmədiyiniz müddətcə, mağazadan alınmış biftek sousu qədər saxlamalıdır. Javan və ya şüşə etiketlediğinizə əmin olun ki, nə olduğunu unutmusunuz.
Bunu fərdiləşdirin
Qəhvəyi şəkər, hazırlanmış xardal, alma suyu sirkəsi , isti sous, horseradish, qara bibər və ya öz gizli tərkib hissəsini bir az əlavə edərək resept edin. Barbekü sousu ketçap üçün əla alternativdir və mövcud müxtəlif tatlar da araşdırmaq maraqlıdır.
Bir az təcrübə ilə öz evinizə zəng etmək üçün ev biftek sousuna sahibsiniz. Dostlarınız və ailə ilə resept bölüşmək olsun tamamilə sizə. Bəzən bir neçə resept gizli saxlamaq gözəldir. Bütün bunlardan sonra reseptlər əfsanəvi olur.
Sizin natrium və ya şəkər alışınızı seyr edirsiniz?
Pəhriz ehtiyaclarınıza uyğun şəkildə resept gətirmək üçün duz və ya şəkər içməyən ketçupdan istifadə edin. Bir sütunsuz pəhriz olduğunuzu düşünürsünüzsə, hər iki maddələr üçün də yaxşı seçimlər mövcuddur. Eyni şəkildə, Worcester əyalətini hamsi və vegan diyeti üçün ideal olan hamsi daxil etməyən tapa bilərsiniz.
Pul saxlayır
Bir neçə ümumi maddələr ilə nə edə biləcəyinizə inanılmaz. Biftek sousu mütləq ödəmək məcburiyyətində qalmayan bu rahatlıq maddələrindən biridir. Bir bottle biftek sousu üçün istədiyiniz kimi ketçup və Worcestershire üçün təxminən çox sərf edəcəyik. Onlar da daha çox yönlüdürlər.
Ketçup bir mətbəx ştapeldir və bir şüşə çox ailəni uzun müddət davam edə bilər. Həm də evdə hazırlanan kokteyl sousunu ehtiva edən bir sıra sous reseptlərinin əsasıdır. Bu iki resept ilə, ketçup büdcə dostu sörf və çim yeməyi üçün bir təməl daş ola bilər.
Eyni şəkildə, Worcestershire sousu çox faydalı bir tərkib hissəsidir. Bu qidalar üçün qaranlıq, ləzzətli bir ləzzət əlavə edir və kokteyl sousu daxil olmaqla, bir çox ev sousu üçün son toxunuş ola bilər. Daha böyük bir şüşə investisiya və siz tükənməyəcək. Uzun raf ömrü var və bir il qədər istifadə edilə bilər.