All-American Classic üçün sağ müxtəlifliyi seçin
Ən yaxşı ləzzət üçün, tart və şirin alma bir qarışığı seçin. 50-50 split çox damakları sevindirir.
Aşağıdakı alma almaları elma tortlarında istifadə etmək üçün ən yaxşısı kimi qəbul edilir. Yalnız tart siyahısı və bəzi şirin siyahısı bəzi alma (və ya fırıldaqçı və şirin / tart siyahısı bəzi off seçin) seçin və böyük nəticələr əldə əminəm. Amma həqiqətən, evdə hazırlanmış alma püresi ilə yanlış getmək çox çətindir, belə ki, sizin mətbəxdə oturan almaların böyük bir yığağına malik olsanız və bu siyahıda olmurlarsa, səni bir pasta hazırlamağını dayandırsınlar. Fərqli bir şey vanilya dondurma kürəyini müalicə edə bilməz.
Tart Pie Əlləri
- Cortland
- İmperatorluq
- Goldrush
- Nənə Smith
- Gravenstein
- Jonathan
- Şimali Spy
- Stayman-Winesap
- Suncrisp
Sweet Pie Elmalar
- Crispin (Mutsu)
- Fuji
- Qızıl Delicious
- Qırmızı Roma
- Jonagold
Sweet / Tart Pie Elmalar
- Braeburn
- Cameo
- Cox'un Orange Pippin
- Bal Cırıq
- Pink lady
- Spigold
- Sarı Şəffaf
Bir tort üçün neçə alma
Təsəvvür edin ki, bişirilmə üçün 2 1/2-to-2 3/4 manat alma lazımdır.
Bir çox reseptlər soyudulmuş, düzəltdikləri və doğranmış almalardan bir qədər fincan çağıracır və bu, müəyyən bir fincan sayına çatmaq üçün satın alması lazım olan bütün almaların neçə kilo olduğunu bilmək çətinləşə bilər. Yaxşı bir qayda olaraq reseptdə çağırılan hər üç fincan almalar üçün bir kiloluq alma almasıdır.
Əgər öz almağınızı seçirsinizsə və ya onları çəkə bilməyəcəyiniz yerdə onları satın alıyorsanız, Kercherin Orchard, bir kilo almanın təxminən dörd kiçik alma, üç orta alma və ya iki böyük alma ilə bərabər olduğunu söylədi. Bu riyaziyyatla, 9- və ya 10-düymlük pasta etmək üçün təxminən beş və ya altı böyük alma, səkkiz orta alma və ya 10 və ya 11 kiçik alma qəbul edəcək. Əlbəttə ki, yalnız bir neçə əlavə almaq üçün zərər yoxdur.
Digər təriflər üçün alma
Burada listelenen alma ləzzətli bir pasta edərkən, onlar digər alma əsaslı reseptlər üçün uyğun ola bilər. Hər bir vəzifə üçün sağ əlləri seçən bəzi köməklər.
Elmalar mövsümdə olmasına baxmayaraq daha çox şeylər etmək
Almalar yalnız pasta üçün deyil. Bir çox digər seçimlər arasında həmçinin alma ağacları, alma meyvələri, alma kababı, bişmiş alma, alma kabuğu və crockpot alma təzə yağı qura bilərsiniz.