Hazırda yeyə bilərsiniz daha çox çuğundur var? Daha sonra istifadə etmək üçün bəzilərini dondur.
Çətinlik: asan
Tələb olunan vaxt: dəyişir
Nə lazımdır:
- Beets
- Bir kəsmə taxtası
- Bıçaq
- Böyük bir qab
- Buz
İşdə necə:
- Tünd, lakin yumşaq deyil, parlaq qırmızı, gənc çuğunduru seçin. Sonra kiçik ölçüyə görə bir ölçülü kiçik çuğundur və bir orta üçün düzəldin. Hər bir fərqli yemək müddəti olur. İpucu: Əgər çuğundurları özünüzü yetişdirməkdən daha çox satın alırsınızsa, eyni ölçüyə aid olan çuğundurları seçərək vaxtınızı qurtarın.
- Yarpaqları hər çuğundurun üstündən yarım düym kəsdirin və onları bir kənara qoyun (onlar yenilməzlər, onda atmayın). Yalnız hələ kökləri kəsməyin. Zirvələrdən və yerdəki köklərdən bir az ayrıldıqdan sonra pancardaki çuğundurları qanaxmadan önləyər.
- Çuğunduru yaxşı bir ovucu ver.
- Bir qazanı su ilə doldurun; çuğundurları əlavə edin; və qazanı bir qaynağa gətirin. Kiçik çuğunduru 25-30 dəqiqə, böyük çuğundurları 45-50 dəqiqə bişirin. Onlar asanlıqla bir çəngəl ilə atmaq olar zaman həyata.
- Bişmiş çuğunduru buzlu su banyosuna köçürün və bir neçə dəqiqə oturun.
- Onlar idarə etmək üçün kifayət qədər sərin olduqda, dəriləri soyun (onlar sağa doğru sürüşdürməli). Sonra, üst və kökləri qalan kəsdi.
- Çiyələkləri kəsdirin və ya doğrayın; sonra, bir çerezin üzərinə yaydı və onları dondurdu. Bu, çuğundurların yığılmalarda bir-biri ilə dondurulmasını maneə törədir.
- Çovdarlarınız dondurulduqdan sonra dondurucu torbalarda paketləyin; və dondurucuya qaytarın. Onlar bir müddət ərzində istifadə edildikdə, indefinitely davam edəcək, lakin yaxşı. Çuğundurların yüksək miqdarda su tərkibinə malik olduğundan, onları mühitin mühafizəsini nəzərdən keçirmək istəyə bilərsiniz. Bu dondurucu yandırmaq qarşısını almaq kömək edəcək.
Tips:
- Yalnız hələ çovdarlarınızı necə istifadə edəcəyinizə əmin deyilsinizsə, dilimlə birlikdə gedin. Siz həmişə dilimləri parçaları kəsə bilərlər.
- Çiyələklərinizlə işləyərkən bir neçə əlcəyi əlcək geyinməyi düşünün. Şirələr barmaqlarını ləkələyəcək. Eyni mətbəx tezgahınız üçün də doğrudur, belə ki, işləməyinizdə səliqəli olmağa çalışın. Əgər kəsmə qabağınızdan və ya sayğacınızdan ləkələri aradan qaldırmaq lazımdırsa, ağartma suyu həlli ağartma təhlükəsiz olan səthlərdə möcüzələr yaradır.
- İndi mövsümün nə olduğunu öyrənmək üçün bu təlimatı istifadə edin. Aya görə parçalanır, buna görə də artan mövsümün ən çoxunu edə bilərsiniz.