Crockpot Armud Yağı üçün Recipe

Möhtəşəm müalicə etmək üçün mövsümdə armudları al

Təzə armudlar soyuducuda belə uzun sürmürlər, lakin onlar mövsümdə olduqda ucuz və şahzadədirlər. Bu daimi vəziyyətdən faydalanmaq istəyirsinizsə, armud yağı olun. Sadəcə soyun və armudunuzu buraxın, bir neçə digər maddələrlə bir çömçə qoyun və biznesinizə get. Günün sonuna qədər, evdə hazırlanmış armud kərəyinin bir çiyinə və zövq alacaqsınız. Quru yağı (konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş) açılmış kavanozlar buzdolabında saxlanmalıdır.

Bu resept dörd pint və ya səkkiz yarım pint kavanoz verir.

Tərkibi

Bu zövqlü armud yağı hazırlamaq üçün yalnız bir neçə şey lazımdır: təxminən 40 orta ölçülü armud, 1 1/2 fincan şəkər, 2 çay qaşığı darçın və 1/4 çay qaşığı yer dərisi .

Hazırlıq

Armud yağı hazırlamaq təxminən bir saat çəkir, sonra isə bir neçə saatdır. Ancaq bu sizin üçün heç bir çətinlik deyil. Birincisi, ağzını soyun və armudu buraxın. Sonra bir qarışdırıcı içində püresi. Bütün armudlarınızı püresi üçün bir neçə partiyanı alacaqsınız. Sonra armud püresi, şəkər və ədviyyatları bir çömçə qoyun (4 quarts və ya daha böyük). Tərkibləri birlikdə qarışdırın və crockpotu yüksəkə qoyun.

Aradan qaldırılan qarışığı bişirin, bəzən yarıya endirənə qədər qarışdırın. Hazırlanmış armud kərə yağı, çörək və ya peçenye yaymaq üçün mükəmməl bir qalın, yapışdırıcı bir tutarlılığa sahib olmalıdır. Oraya çatana qədər pişik saxlayın. Həqiqətən, bu resept üçün hazırlanmış bişirmə vaxtı yoxdur.

Sizin armud yağı üçün can

Arıq yağınızı isti, sterilizə kavanoza salın, hər bir qabın üst hissəsindəki 1/4 düym hündürlüyü boşaltın. Sonra hər hansı bir hava kabarcıklarını aradan qaldırmaq üçün kubanın iç kənarındakı bir spatula və ya kabarcık sökücü vasitəsini idarə edin. Jantları təmizləyin, üstü steril bir qapaq ilə silin, bandı sabitləşdirin və qaynar su banyosunda pint və ya yarım pint qablar üçün təxminən 10 dəqiqə müddətində silin.

Isti qabları bir dəsmalın üzərinə qoyun və bir gecədə sərinləsin. Sonra səhər yaxşı bir möhür üçün kavanozları test edin (qapağı aşağı basın və qapaq geri açılmırsa, kəmər möhürlənir). Düzgün bağlamamış və onları üç həftə ərzində istifadə edən hər bir qaba soyudun.

Sizin armud yağı dondurmaq üçün

Armud ağacını təmas xəttinə qədər təmiz dondurucu kavanozlara (ya da dondurucuya təhlükəsiz konteynerlərə) sürün. Sonra kavanozları bağlayın və dondurucuya yerləşdirməzdən əvvəl tamamilə sərinləsinlər. Onlar sonsuza qədər davam edəcək, lakin bir il ərzində ən yaxşı istifadə olunur.

Sizin Homemade Armud Butter Hədiyyə

Armud mövsümdə isə bir sıra armud yağı yaradın. Sonra bayram hədiyyələri kimi təqdim etmək üçün bəzi bankaları geri saxlayın. Hər kəs bu xüsusi hədiyyə ilə heyecanlanacaq və daha az bayram alış-verişinə (və xərclərə) sahib olacaqsınız.