Əgər şərabdan çıxsanız, bu nonalcaoholic alternativlərdən istifadə edin
Bir reseptdə ağ şərab üçün əvəz lazımdır? Bu alkoqolsuz əvəzedicilərdən biri gözəl işləməlidir.
Ağ Şarabın əvəzediciləri
- Toyuq çörəyi: Tərəfindən bərabər miqdarda toyuq çörəyi ilə tərtib edilən ağ şarabı dəyişdirin (tərəvəz suyu işləyəcək). Bu ləzzəti bir az dəyişsə belə, resept dərinliyi əlavə edəcək. Əgər aşağı və ya qeyri-natrium suyu istifadə etmirsinizsə, hər hansı bir əlavə duz əlavə etməzdən əvvəl etdiyiniz yeməyi dadmaq isteyebilirsiniz.
- Apple şirəsi : reseptinizdə ağ şərab üçün alma şirəsində dəyişdirin. Şirniyyatın bişirilməsinə şərait yaradar. Alma suyu şərabdan daha şirin olduğundan, bir az geri yığmaq üçün sirkə və ya limon şirəsi sıçrayışını əlavə edin.
- Ağ üzüm suyu: Beyaz şərabın şərabında ağ üzüm suyu istifadə edərək, bu ağ üzüm ləzzətini reseptinizdə saxlayın. Şərabdan daha qəribə olacaq, buna görə ləzzəti balanslaşdırmaq üçün bir az sirkə və ya limon suyu əlavə etmək lazımdır.
- Apple sirkə sirkəsi: Əgər əlinizdə olsanız, alma suyu sirkəsi ağ şərab üçün əla əvəz edir. Bu şərab kimi şirin və eyni yaşda dərinliyi var.
Quru ağ şərab əvəzediciləri
- Ağ şərab sirkə: Əgər reseptiniz quru ağ şarağa çağırırsa, ağ şərab sirkəsi bərk alkoqolsuz bir seçimdir. Ağ şərabdan hazırlandığından, nəzərdə tutulan ətirlərdən bəziləri var. Lakin, daha asidik olacaq, bunun kompensasiyası üçün su ilə sulayın. Yüzdə 50 sirkə və yüzdə 50 sudan ibarət olan bir qarışığın hiylə etməsi lazımdır.
- Apple sirkə sirkəsi: Sizin reseptinizdə adlandırılan ağ şərabın yerinə 50-50 qarışıq alma sirkə və suyundan istifadə edin. Bu, reseptə ehtiyacı olan meyvəli / asidik ləkəni əlavə edər.
- Zəncəfil ale: Zənnimcə ale ilə bərabər miqdarda olan ağ şarabı dəyişdirin. Eyni cür quru, şirin dadı var, buna gözəl iş verəcəyəm.
- Su: Əgər digər əlavələrdən heç biriniz yoxsa, eyni miqdarda su ilə çağırılan şərabı əvəz et. Bu reseptinizin ləzzini artırmaz, lakin mayenin həcmini nəzərdə tutduğunuz kimi saxlayacaq, çünki qabınız quruya çıxmaz.
Daha Alkol Əvəzediciləri
Əgər yeməkdən bütün spirtləri aradan qaldırmağa çalışırsan, çoxlu seçim var. Qırmızı şərab , pivə və müxtəlif ətirli çıxarışlar üçün qeyri-spirtli əvəzediciləri necə istifadə edəcəyinizi öyrənin. Həqiqətən, reseptlərinizdən sərt şeyləri atmaq istəsəniz bir sıra spirt alternativləri var .
Alkoqol üçün əvəz etməyə çalışmırsınızsa da, ancaq bir səfər etmədən yolda reçetenizi saxlamaq istəsəniz, mağaza resepti ilə onlarca reçeteyle istifadə edə bilərsiniz. Alkoqolların dəyişdirilməsi ilə yanaşı, otlar və ədviyyat üçün alternativ maddələr, çörəkçilik maddələr, şəkər və tatlandırıcılar və daha çox istifadə edə bilərsiniz.