Meyvə təmizləyicilərindən, yağdan və yağı yağı yağıdan necə istifadə etməli
- Yağını azaltmaq üçün: Yağın bir reseptə əmələ gətirdiyi yağları azaltmaq və ya aradan qaldırmaq istəyirik, amma hələ də yaxşı, dadlı nəticələr əldə edirsiniz.
- Bir resept vermək üçün: Heyvan məhsullarını yeməyin, buna görə bir resept yağ yağıma çağırdığınız zaman istifadə edə biləcəyi yaxşı bir stendə ehtiyacınız var. Bitki mənşəli bir məhsulu istifadə etmək məqbuldur.
- Süd içermeyen bir pəhriz yerləşdirmək üçün: Allergiya, həssaslıq və ya diyet məhdudiyyətlərindən ötrü südündən südündən təmizlənməlisiniz. Bitki mənşəli yağ qəbul edilə bilər.
- Kərə yağı ilə qaçdınız: mağazaya bir səfər etmək istəmirsiniz. Siz əlinizdə olan hər hansı bir şeyi istifadə edəcəyi nəticəni verəcəkdir.
- Pul qazanmaq üçün: Yağı sarğıdır, buna görə də daha az xərclənən bir şey axtarırsınız. Əlinizdə olan bir şeyi istifadə edə bilərsiniz, daha yaxşıdır.
Yemək əvəzediciləri kimi Meyvə Purees və Applesauce
Tərəvəz, çərəzlər və keklerde yağ tərkibinin süzülməmiş alma ilə reçeteyle çağırıldığı yağın yarısını əvəz edərkən azaltın. Bütün yağları kəsmək istəsəniz, yağı bir-birinə alma şəklində əvəz et. Bu, bişmiş mallarınızın uyğunlaşmasını bir az dəyişə bilər (onları daha yumşaq və daha çox tort təşkil edir), lakin nəticələr daha qənaətbəxş olmalıdır.
Əvəzedilməz olan digər meyvələr arasında avokado, bişmiş püresi, balqabaq püresi və ya püresi banan yer alır.
Bütün bunlar qida maddələrinə əlavə olaraq bişmiş mallara nəmləndirir. Balqabaq 3/4 fincan balqabaq püresi nisbətində istifadə edilən hər kərə yağı üçün istifadə edilməlidir. Yarım qədər püresi banan istifadə edin. Avokado bərabər miqdarda istifadə edin. Bu əvəzlər reseptin ləzzətini və rəngini dəyişəcək, buna görə stenddən istifadə etdiyiniz üçün ən yaxşı uyğunlaşma kimi görünür.
Faydaları: Vegan, süd pulsuz, aşağı yağlı, qənaətcil (mağazaya səfər etmək əvəzinə əlinizdə olan bir şeyi istifadə etsəniz).
Yağı Yağı əvəz kimi istifadə edir
3/4 fincan bitki yağı ilə bir fincan kərə yağı dəyişdirin. Bu əvəz həm bişmiş, həm də bişirilmiş tariflərdə işləyəcək. Canola yağı çox yaxşı işləyir, çünki çox yaxşı işləyir. Zeytun yağı da istifadə edilə bilər, ancaq bəzi reseptin dadını dəyişə bilər. Bitki mənşəli yağlar yağdan daha az yağdır, lakin daha az doymuş yağ, sodyum və xolesterol var. Yalnız bilirik ki, yağdan hazırlanan bişmiş mallar, yağı əvəzinə, bir az daha sıx və daha az ola bilər.
Faydaları: Vegan, süd pulsuz, dəyəri qənaət
Hindistancevizi yağı bir yağı əvəz kimi
Hindistancevizi yağı kərə yağı ilə bərabər ölçüdə əvəz edilə bilər. Otaq temperaturunda möhkəm olduğundan, o, yayılmaq üçün də istifadə edilə bilər (baxmayaraq ki, bu yağdan fərqli olaraq dadacaqdır). Bunu tariflərdə istifadə edərkən, onu yağıracağınız kimi - onu əridib, şəkərlə döydünüz və s. Kimi müalicə edə bilərsiniz. Sağlam yeyən dairələrdə populyar hala gəlmişdir, çünki o, inanır ki, yağ növündən daha çoxdur (bundan sonra) xeyirli ol. Lakin hindistan cevizi yağı, yağı daha çox və ya daha çox xərcləmir, buna görə də pul qənaət etməyəcək və hələ də yağ ehtiva edildiyi üçün reseptdə yağı azaltmağa kömək edəcək.
Faydaları: Vegan, süd pulsuz
Yağ qatının əvəzi olaraq yunan qatıq
Yunan yoğurtunun böyük bir konteynerini alıb, çörək yeyərkən ya da tost üçün yayılmağa ehtiyac duyduğunuzda yağdan istifadə edin. Tarifinizi yolda saxlamaq üçün yağın yarısını çox yoğurtla əvəz edin.
Faydaları: L ow-yağ və ya yağsız (seçdiyiniz yunan qatıq növünə görə)
Bir duzlu yağı əvəz etmək üçün necə
Sizin reseptiniz duzlu yağıma çağırırsa, istifadəyə qərar vermək üçün yalnız 1/4 çay qaşığı yağ tökülməlidir.
Yağlılıq haqqında daha çox məlumat
Bu əvəzi faydalı tapın? Gedişdən əvvəl tam tərkib hissəsi əvəzetmə siyahısını imzalamaq və ya bağlamaq üçün əmin olun.