Nə Ev Yapımı Elma Yağı üçün Daha Səmərəli Apple Seçmək lazımdır
Daha yumşaq alma çeşidlərini seçin
Yumşaq alma alma yağı üçün ən yaxşı işləyir, çünki onlar daha sürətli bişirirlər. Bu sortlardan hər hansı birini özləri istifadə edin və ya alma yağınızı daha dərinləşdirmək üçün onları qarışdırın.
Daha yumşaq növlər istifadə edərək, heç vaxt heç bir dadlı alma yağı olacaqsınız.
- Braeburn
- Cortland
- Fuji
- Gravenstein
- Grimes Golden
- Jonamac
- Ida Red
- Azadlıq
- McIntosh
Bir cütçünün bazarında və ya bağçasında alma satın alıyorsanız, cütçünün alma ağacı üçün yaxşı işləyəcəyini düşündüyü növ və ya birləşmələri tövsiyə etmələrini xahiş edin. Bu siyahıda olmayan növləri kəşf edə bilər, ancaq yaxşı işləyə bilərsiniz.
Artıq almalarınız varmı? Burada tərəddüd etməyin başqa bir şey var burada listelenen. Sizin alma daha bişirmək üçün davam edə bilər baxmayaraq, onlar hələ böyük alma yağı edəcək. Çuxurdan istifadə edin, ona görə də sobaya qoşulmayasınız və hətta əlavə vaxt görməyəcəksiniz.
Niyə Apple yağı yaratmaq?
Elma yağı, karamelize oluncaya qədər almaların pişirilməsiylə hazırlanan qalın bir spreydir və qaranlıq bir qəhvəyi, yapışdırıcı bir tutarlılıq inkişaf etdirir. Şəkər və ədviyyat bitmiş məhsulun daha da ləzzətinə əlavə olunur. Apple yağı, sıkışmış olduğunuz bütün yollarla istifadə edilə bilər.
Tost və biskvitlərə yaymaq və ya fıstıq yağı və jelly sandviç etmək üçün istifadə edin. Hətta təriflər, elma yığın tort kimi, bir maddə kimi dəvət edir.
Alma yağı satın ala bilərsiniz, baxmayaraq ki, baqqal növünün müqayisədə palalı və evlənmiş alma təzə kavanozları cütçünün bazarında 5 dollardan yuxarıya satmağı düşünür.
Ouch! Özünüzü (asan) necə edəcəyinizi öyrənin, və alma yağınızı zövqünüzə uyğunlaşdırma imkanı əldə edərkən pul qazanacaqsınız. Şəkər kəsin və ya şəkər əvəzinə dəyişdirin. İstədiyiniz ədviyyatlardan istifadə edin və istədiyiniz qədər az və ya az olun.
Apple yağı yaxşı dondurur və konservasiya üçün təsdiqlənmiş bir reseptə bərkidikdə konservləşdirilə bilər. Bu, ilin qalan hissəsi üçün ehtiyat hissini asanlaşdırır və ya hədiyyələrə üstünlük verir.
Apple Yağı üçün necə
Alma yağı etmək üçün ilk növbədə elmalarınızı almağınıza çevirmək lazımdır - peeling, coring, cooking və mashing. Bu, prosesin ən əmək qabiliyyətli hissəsidir və doğru vasitələrə sahib olmağa kömək edir. Bir alma peeler, corer, dilimleyici həqiqətən hazırlayıcı işləri sürətləndirir.
Amazonda Apple Peeler, Corer, Dilimleme al
Çilek qurulduqdan sonra, istədiyiniz rəng və qalınlığa çatana qədər ədviyyatlar əlavə edin və onu pişirməyə davam edin. Elma yağı, çuxurda, sobada və ya stovetopda edilə bilər. Mən crockpot metodunu təklif edirəm. Ən az iş var və siz alma yağı yandırmaq üçün daha az ehtimal olunur. Burada izləmək üçün bir resept var.