Daha sonra tarifləri istifadə etmək üçün ayran 'buz küpləri' yaradın
Bir resept üçün ayranı satın almaqdan bıktınız, ancaq kartonun qalan hissəsi bununla nə əlaqəsi olduğunu anlamaqdan əvvəl pisləşir? Kalanlarınızı dondurun və onlar sizə lazım gələcəkdə orada olacaqlar.
Yalnız əlavə bir ayranı bir buz kub suyuna salın, dondurucuda açın və dondurulmuş olduqdan sonra kubları dondurucu çantaya köçürün. Bu asan.
Ayran "Cube" Dönüşümlər
Əlbəttə ki, dondurulmuş ayranı "kublar" dan bir reçeteyle istifadə etməyi planlaşdırırsan, dönüşümləri bilmək lazımdır.
Aşağıdakı cədvəldə göstərilən təxminlər 1 ədəd ons kublarını təşkil edən tipik buz kub qutuna əsaslanır. Həssas ölçmələr istəyirsinizsə, buz kub təpəsini ölçün.
Buttermilk Cubes | Kubok (lar) | Yemək qaşığı |
İki | 1/4 | 4 |
Dördüncü | 1/2 | 8 |
Altı nəfər | 3/4 | 12 |
Səkkiz | 1 | 16 |
Daha böyük kublar üçün, 2 düym kub təşkil edən buz kub qablarına investisiya etməliyik. Bu, hər birində 1/2 fincan olan kublar verəcəkdir. Dondurma ayranı, eləcə də qalıcı şərab və bulyon üçün lazımlı bir ölçüdir.
Ahead Planı
Ayranı istifadə etdiyiniz şeyi artıq bilirsinizsə, dondurmadan əvvəl lazım olan miqdarı ölçün. Fərdi porsiyonları dondurucu çantalara dökün. Hər birinizə nə qədər ayran qoyduğunuz çantaları etiketləyin. Sonra, onları bir çerez hesabatı təşkil və bütün tepsisini dondurmaq. Bu yığma asan və dondurucuya minimum yer tutmaq üçün düz çanta verəcəkdir.
Dondurulmuş ayranı istifadə
Dondurulmuş ayranın kublarını və ya dondurucu çantalarını gecə soyuducuda yuyun və ya isti yeməklərə birbaşa əlavə edin.
Əgər onların əridilməsini gözləmək üçün vaxtınız yoxdursa, onları mikrodalğada həll edin. Just yavaş gedin; ayranın qıvrılmasına və ya yandırmasına səbəb olmaq istəmirsiniz.
Dondurma, ayran içində zeytun yağı sut yağından ayırmağa səbəb olacaq. Yalnız ayranı güclü bir şəkildə qarışdırın və ya hər şeyi bir araya gətirmək üçün blenderə sürətlə sürüşdürün.
İpuçları və xəbərdarlıqlar
Ayranınızı dondurmadan əvvəl, onun raf ömrünün keçmədiyini təmin etmək üçün vaxt ayırın. ABŞ-ın Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinə görə, ayaqqabı iki həftə boyunca buzdolabında yaxşı qalacaq . Beləliklə, son istifadə tarixini izləmək və əvvəlcədən ayranı dondurmaq üçün əmin olun.
Dondurma ayran da onun uyğunluq dəyişir və onu clump və ayrı-ayrı səbəb, belə ki, içməli və ya pişmiş reseptlər üçün dondurulmuş ayran istifadə etməyin. Tərkibində turşu bişirilmiş məhsulların artmasına kömək edərkən bişirmə üçün lazım olanı olan turşu tərkibinə malikdir. (Siz həmçinin bir ət tenderer kimi istifadə edə bilərsiniz.)
Əgər hələ də dondurma ayranı ideyası üzrə satılmıyorsanız, bu ayaq üstü tort və tüylü ayran pancakes kimi bu çox yönlü içkini dəvət edən bir çox resept var. Və əgər ayranlıqdan çıxsanız, hər zaman bir ayran əvəzini istifadə edə bilərsiniz və hətta öz ayranını