Dondurucuda bir neçə pizza xəmir topunu saxlayın və bir evə göndərilən pizza daha sürətli bir təslim ola bilər.
Əmin olunmurmu? Pizza xəmirini sındırmaq və özünüzü görmək üçün bu təlimatları verin.
Pizza Xəmirini dondurmaq üçün nə lazımdır
- Pizza xəmir
- Dondurucu torbalar və ya plastik paket
- Neft və ya çörəkçilik sprey
- Daimi marker
Pizza Xəmirini necə dondurmaq olar?
Seçdiyiniz reseptin təlimatlarına əsasən, pizza xəmirini toplayın. Əgər əvvəlcədən pizza xəmirini etməmisinizsə, burada prosesi aparmaq üçün addım-addım təlimatlar verilmişdir.
Xəmirin yüksəlməsinə səbəb olması üçün əvvəlcə və ya sonra prosesin hər hansı bir nöqtəsində pizza xəmirini dondurabilirsiniz. Ancaq xatırlamalısınız (və etiketləyin), belə ki, siz defrost olunduqda və ya qabığa daxil olmağa hazır olmağa ehtiyacınız olub-olmadığını bilirsiniz.
Gələcək rahatlıq üçün xəmirin adi hala gəlməsinə icazə verin. Daha sonra onu qəti qabığa qurduğunuz yerdə dondurursunuz.
- Xəmir yüksəldikdən sonra onu bir topa və ya topa düzəldin, hər bir pizza qabığının sağ ölçüsü gələcəkdə edəcəyinizə görə. Sizin reseptiniz birdən çox pizza üçün kifayət qədər xəmir edərsə, dondurucuya paket verməzdən əvvəl xəmirinizi fərdi pizza miqdarlarına bölün.
- Hamur topu yağı (bu, əriyən zaman dondurucu torbadan çıxarmanıza kömək edəcək). Zeytun yağı ilə yüngülcə paltarlayır və ya yağ və ya pişirici sprey ilə sprey edə bilərsiniz.
- Dondurucu çanta və ya plastik şüşə ilə iki qat qoyun. Məzmunu və tarixi ilə etiket. Siz də özünüzü yüksəltməsinə və ya qabığa çevrilməyə hazır olmağınızın və açılmanızın və bişmiş olmağınızın haqqında bir not verə bilərsiniz.
- Lazım olana qədər pizza xəmirini dondurucuya saxlayın. Bu müddətcə davam edəcək, lakin üç ay ərzində ən yaxşı istifadə olunur.
- Baqqal və ya fırında pizza xəmirini alırsınız, amma onu istifadə etmək üçün vaxtınız yoxdursa, onu dondurabilirsiniz.
Sizin Dondurulmuş Pizza Xəmir istifadə
- İstifadəsi: Birincisi, xəmirinizi soyuducuda gecə, ya da təxminən 12 saat əriyir.
- Soyuducudan çıxarın və otaq temperaturu gəlməsinə icazə verin. Bu təxminən 30 dəqiqə davam edəcək.
- İndi ilk artımdan keçmək və ya qabığa çevirmək üçün hazırsınız. Pizza tərifini hər zamanki kimi davam etdirin.
- Pizzanın adi düşüncəsindən kənara çıxan düzbread kupe ilə sınayın. Sizin qabığınız səhər yeməyi, nahar və ya yemək tarifleri üçün mükəmməl bir əsas ola bilər.