Qidalanma müddətində qidaları təhlükəsiz saxlamaq üçün necə məlumat əldə edin

Elektrik kəsilməsi zamanı soyuducu və dondurulmuş qidaların təhlükəsizliyini təmin etmək üçün lazım olan addımlar:

Sənə nə lazımdır

• Cihaz termometrləri

Sən nə edirsən

1. İrəli Planlaşdırma: Soyuducu və dondurucuda bir cihaz termometrini yerləşdirin. Hər hansı bir əlavə buzdolabı və ya dondurucu varsa (qarajda, zirzəmidə və s.), Hər birinizə də bir qol qoyun. Bu hər hansı bir elektrik kəsilməsi zamanı və sonra dəqiq bir temperatur oxumaq asanlaşdırmaq edəcək.

1. Soyuducu və dondurucu dolu saxlayın. Tam bir dondurucu yarım boş dondurucu qədər iki dəfə təhlükəsiz temperatur saxlayacaq.
2. Elektrik kəsilməsi zamanı: soyuducu və dondurucuyu mümkün qədər qapalı saxlayın. Əgər yemək yeyə biləcəyiniz kilerinizdə yemək varsa, soyuducu və ya dondurulmuş yeməklərdən istifadə edin. Açılmamış soyuducu qidaları təhlükəsiz bir temperaturda təxminən dörd saat saxlayacaq; açılmamış dondurucu, qidaları tam olaraq 48 saat qoruyacaq; Yarım dolu halda 24 saat.
3. Gücünüz uzun müddətdir (yəni 3-cü addımda göstərilən vaxtdan artıqdır) varsa, soyuducu və dondurucuya quru buz və ya torbalı buz əlavə etməklə qidaları daha uzun müddət saxlaya bilərsiniz. Quru buz əlli kilo əlavə iki gün (və bir çox baqqal satan bir şeydir) üçün təhlükəsiz bir temperaturda 18 kub fut bir dondurucu saxlamalıdır .Xeyirli bir temperatur saxlamağınızı yoxlamaq və buz əlavə etmək üçün termometrlərinizi istifadə edin lazım gəldikdə.

1. Enerji kəsilməsindən sonra: soyuducuda və dondurucuda olan temperatur yoxlanılır. Buzdolabınızın 40 dərəcə F altında olması və dondurucunuzun 0 dərəcə F altında olması lazımdır.
2. İki saat və ya daha çox müddət ərzində 40 dərəcədən yüksək temperaturda saxlanılan hər hansı bir ət, balıq və ya yumurta atılmalıdır. Digər qidalar da atılmalıdır. USDA diaqramına baxın, "Saxlamaq üçün nə zaman və nə vaxt atılacaq" üçün təhlükəsizliyin nə üçün həllinə kömək etmək üçün. * Grafiğe görə USDA web səhifəsinin altındakı gedin.

Maddə mənbəyi: USDA: Enerji kəsilməsi zamanı ərzaqların təhlükəsiz saxlanması

İpuçları və xəbərdarlıqlar

1. Elektrik kəsilməsi zamanı gücünüzü itirirsinizsə, ərzaqınızı açıq havada hərəkət etməyin. Günəş istilənib - temperatur sıfırın altında qalsa belə. Bunun əvəzinə soyuducu və dondurucuyu müvafiq temperatur aralığına keçirmək üçün kifayət qədər suyun dondurulması üçün dondurucu temperaturdan istifadə edin. Su ilə dolu kovalar və ya plastik ayaqqabı qutuları uzun müddət dondurulacaq olan böyük blokları buzla təmin edəcək
2. Elektrik kəsintilərinə meylli bir sahədə yaşayırsınızsa, soyuducu və dondurucu gücünüzü itirməyin.
3. Dondurucunuza bir buz küpü çantası əlavə edin. Sonra uzun müddət evinizdən uzaq olduğunuz zaman onu yoxlayın. Kublar su və yaxud buz kütləsi ilə əvəz olunarsa, dondurucunun məzmunu bir nöqtədə əriyib və onun əvəz edilməsi lazım olduğunu bilirsiniz
4. Dondurucunuzun bir inventarını əlinizdə saxlayın, belə ki, iddia tələb etmək üçün sığorta agentinizə nə itirdiyinizi bildirə bilərsiniz. Burada istifadə edə bilərsiniz bir pulsuz, yazdırılabilir
5. Bu səhifənin bir kopyasını yazdırın, beləliklə növbəti sonrakı müddətdə istinad etməyiniz lazımdır