Əhəmiyyətli ədviyyata pul sərf etməyi dayandırın
Homemade sarımsaq tozu təzə, ətirli və təəccüb doğurmaq üçün asan. Öz sarımsağınızı yetişdirirsinizsə və ya bazarda satın alsanız, bu, sarımsağı qorumaq və sevdiyiniz qidalara ləzzəti tez bir zamanda əlavə etmək üçün böyük bir yoldur.
Tərkibi
Evdə sarımsaq tozu etmək lazım olan yeganə şey sarımsaqdır. Ampulleri fərdi rəngli təbəqələrə bölün və dərilərin hamısını çıxarın və getməyə hazırsınız.
İstədiyiniz qədər sarımsağın az və ya çox lambasını edə bilərsiniz. Sarımsaq tozları çox yaxşı və çox şey etdiyinizə görə ailə və dostları ilə bölüşmək üçün əyləncəli.
Hazırlıq
Sarımsaq tozu etmək üçün, soyulmuş dəriləri incə dilimlərə kəsməklə başlayın. Bunları bir qatdakı bir qida dehidratatoruna yerləşdirin. Ayrıca, sobadan istifadə edərək, sarımsağın bir çerez levhasına yerləşdirilməsi və 150 F-ə qədər istiləşməsi ilə istifadə edə bilərsiniz. Sarımsağınız əlinizdə əzmək və asanlıqla çökə bilər.
Bir dəfə quruya sarımsağın sərinləşməsinə icazə verin. Sonra bir qəhvə grinder, ədviyyə grinder, ərzaq prosessor, və ya bir havan və pestle, bu istədiyiniz kıvılcım çatana qədər grind.
Hazırlanmış sarımsaq tozunu havada sıx bir qabda saxlayın və sərin, quru yerə qoyun. Xərçəngin hər gün ilk həftəsində silkələdiyinizə və ya bunu etdiyinizdən sonra əmin olun. Bu, qalan nəmin tozdan düzgün şəkildə bölüşdürülməsini və kalıbın qarşısını almasını təmin edəcəkdir.
Düzgün qurudulduğu müddətdə, sarımsaq tozu bir neçə il rəf ömrü ola bilər, xüsusilə dondurulursa və ya hər hansı bir miqdarda vakuum yığılsın. Lakin, bu qədər asan olduğundan, ən azı ildə bir dəfə bunu etmək üçün ən yaxşısını tapa bilərsiniz. Bu, qida məbləğinin maksimum məbləğinə əlavə olunmasını təmin edəcəkdir.
Tips və fəndlər
Sarımsaq tozu əlinizdəki gözəldir və tezliklə özünüzü pul və vaxtı qənaət etdiyini tapa bilərsiniz.
Marinara sosunuz üçün təzə sarımsağın soyulması və ya tez sarımsaq çörək istəmək üçün səy göstərmək istəmədiyiniz zaman, onu ədviyyə rafında olması üçün minnətdar olacaqsınız.
Burada böyük nəticələr əldə etmək üçün bir neçə ipucu var:
- Sarımsağın mövsümdə olduğu zaman sarımsaq tozu olun. Baxmayaraq Sarımsaq bütün il boyu mövcuddur, ən bahalı yay və ya erkən payızda satın alsanız ən yaxşı qiymətlərlə ən yaxşı sarımsağı alacaqsınız.
- Öz sarımsağın necə böyüdüləcəyini öyrənin. Sarımsı satın almaq üçün qənaətcil alternativ özünüzü inkişaf etdirməkdir. Daha çox bağışlayan bir bitki və gələn il yeni lampanı çıxarmaq üçün fərdi qarışqalar yenidən qurula bilər. Yaşıl baş barmağınız yenə sarımsağı satın almaq lazım deyildir. Yalnız saxlama üçün düzgün şəkildə necə müalicə edildiyini bildiyinizə əmin olun.
- Sarımsağın soyulması tez iş edin. Qarışıqları hazırlamaq sarımsaq tozu hazırlamaq üçün ən çox vaxt aparan bir hissəsidir. Hər bir qaranlıqdan gələn bütün dəriləri çıxarmaq üçün əmin olun. Çiyələkləri lampa bağlayan sərt uçları kəsdiyiniz halda bir az daha asan olur.
- Evinizdən sarımsağın qoxusunu saxlayın. Evinizin sarımsaq kimi qoxusunu istəmirsinizsə, sızanağınızı sundurma yerinə qoyun.
- Məişət texnikası qoruyun. Sarımsaq kəskindir və onun qoxusu bəzi cihazlardan çıxarmaq çətin ola bilər. Bu, əlində olan tapşırıq üçün ən yaxşı alətlərdən biri olan bir qəhvə qurğusunun xüsusilə doğrudur. Digər variantların əksəriyyətini yaxşıca təmizləmək mümkün olsa da, qəhvə artıq sarımsaq bir işarə olacaq bir risk edir. Buna görə ədviyyat üçün ayrı bir qəhvə maşını almaq yaxşı olar. Amazonda Qəhvə / Spice Taşlama al
- Spice kavanozları təkrarlayın. Köhnə ədviyyat konteynerlərini yenidən istifadə edərək, DIY otlar və ədviyyatlar üçün sarımsaq tozu da daxil olmaqla, pul qazanmaq üçün ən yaxşı yollardan biridir. Təmiz və quru ədviyyəli kavanozları təmizləyin və bütün parçaları, xüsusilə də axını idarə edən qiymətli çalkalayıcı qapaqları saxlamağınızdan əmin olun. Yeni bir ədviyyəni şüşəyə bağladığınız zaman ədviyyat adını və tarixini qeyd edin.
- Sarımsaq duzu edin. Sarımsaq tozu sarımsaq duzu etmək üçün lazım olan iki maddədən biridir. Pudra hazırlamaqdan daha asandır və indi lazım olan bütün duzdur.