Öz yaşıl soğan daldırma qarışığının edilməsi üstünlüyü, bütün maddələrinizi biləcəyiniz üçündür. Öz bağçasından və ya etibarlı üzvi təsərrüfatdan yaşıl soğan istifadə edə bilərsiniz.
Siz mövsümdə onları satın ala bilərsiniz və ya daha böyük soğanlardan yaşıl zirvələri istifadə edə bilərsiniz.
Yaşıl Soğan Pudrası olun
Bağda yetişən daha böyük soğanınızdan bütün yaşıl soğanları və ya yalnız yaşıl zirvələri quruta bilərsiniz.
Avadanlıq lazımdır
- Qida dehidrator və ya soba.
- Taşlama: Siz bir ədviyyat grinder, qəhvə grinder, havan və pestle, və ya yuvarlanan pin istifadə edə bilərsiniz.
- Plastik torbalar və ya kavanoz
Təlimatlar
- Quru yaşıl soğanı bir dehidratatorda və ya altı saat ərzində 145 F bir fırında.
- Soğanlar edildikdən sonra, onları tozlamaq üçün bir ədviyyə / qəhvə dəyirmanı istifadə edin və ya bir sandviç çanta qoyun və onları tozlamaq üçün bir yivli pin istifadə edin. Siz onları nə qədər incələşdirmək istədiyinizi seçə bilərsiniz.
Yaşıl soğan Mixi olun
İndi yaşıl soğan qarışığınızı hazırlaya və plastik qabda düzgün bir miqdarda 1 fincan dip etmək üçün paketləyə bilərsiniz.
Tərkibi
- 1/2 çay qaşığı yaşıl soğan tozu
- 1/4 çay qaşığı sarımsaq tozu
- Bir vegetarian versiyasını seçdiyiniz halda 1 çay qaşığı toyuq bouillon qranullar və ya tərəvəz bulyon qranulları
Hazırlıq
1/2 çay qaşığı yaşıl soğan tozu, 1/4 çay qaşığı sarımsaq tozu və 1 çay qaşığı bulyon qranulunu birləşdirin. İstifadəyə hazır olana qədər onu etiketləyin və bir baggie və ya konteynerdə saxlayın. Bir il və daha çox otaq temperaturunda saxlamaq lazımdır.
Siz də nisbətləri böyütə və bir partiyanı edə bilərsiniz. Bir qabda və ya plastik konteynerdə saxlayın və bir qayla etmək üçün xama kubuna hər iki çay qaşığı istifadə etin.
Bu nisbətlər 2-dən 4-ə qədər olacaq. Məsələn, bir qabda 1/2 fincan yaşıl soğan tozu, 1/4 fincan sarımsaq tozu, 1 fincan bulyonu birləşdirə bilər.
Yaşıl soğan daldırmaq üçün Mixdən istifadə edin
Qarışığın bir hissəsini bir fincan xama və ya yoğurt yoğurtla birləşdirin və xidmət vermədən bir saat və ya bir qədər soyudun. Daldırma üçün kraker, cips və ya tərəvəz ilə xidmət edin.
Qarışığı salat sosu üçün əsas olaraq da istifadə edə bilərsiniz. Tangy sarğı üçün ayrana əlavə etməklə sınayın. Bunu güveç və tərəvəz üçün digər souslarda istifadə edə bilərsiniz.
Wise Green Soğan Dip Mix-nun nə olduğunu itirməyiniz nədir? Sızanaqlı soğanla yanaşı, susuzluq, duz, maydanoz, flavor artırmaq üçün monosodyum glutamat, hidrolize edilmiş misir gluten, müəyyənləşdirilməyən ədviyyat və təbii tatlar, zerdeçay ekstraktı və silikon dioksid də daxildir.
Yaşıl soğan tozu üçün istifadə etməklə də sınamaq istəyə bilərsiniz. Bu ləzzəni şorba, yemək və souslara əlavə etmək asan bir yol ola bilər.
Bu resept Lisa Herman tərəfindən əmələ gəldi.