Asan düzəltmək üçün başlayın və ya başlayın
Çörək soda və ya çörək pudrası çox istifadə edərək, həqiqətən, bir reseptlə qarışdırıla bilər, ona nəzarətsiz qalxmağa və dəhşət dadına səbəb olur. Ancaq təsadüfən daha çox çörəkçilik soda və ya çörək pudrası içində niyyət etdiyinizdən daha çox töküldüyünüz halda qaçırmayın. Vəziyyətdən asılı olaraq, onu düzəldə bilərsiniz. Əgər mümkün deyilsə, bütün maddələr damping və başlanğıc ən yaxşı seçimdir.
Bir Easy Fix
Yalnız əlavə əlavə nə qədər əlavə bilirsinizsə istifadə etdiyiniz çörək soda / çörək pudrası miqdarı uyğun resept digər maddələr artırın.
Məsələn, təsadüfən 1/2 çay qaşığı çörək qaşığı deyil, 1 çay qaşığı istifadə etdiyiniz təqdirdə reseptdə bütün maddələrinizi cütləşdirin və bişirən olduğunuz hər hansı bir şeyin böyük bir partiyasına sahib olacaqsınız. Sonra resept yazılı olaraq davam edin. Mümkünsə, başqa bir tam resept yaratmaq üçün kifayət qədər maddələr artırın. Bu, bir neçə çətin ölçmə və dönüşüm tələb edə bilər, ancaq siz pan üçün çox böyük və ya çox kiçik olan və ya xüsusi soba vaxtı tələb edən qeyri-adi hissədən xilas edəcəyik.
Bu, mükəmməl bir həll deyil, çünki siz hazırladığınızdan daha böyük bir partiyanı verəcəyiniz və əlavə pan və ya cookie hesabatı tələb edə bilər, amma bu maddələrin hamısını çıxardır.
Əgər siz hələ də maddələrinizi qarışdırmırsınızsa
Bütün maddələrinizi bir-birinə qarışdırmadan əvvəl ölçmə səhvinizi tutarsanız, sadəcə çörək soda / tozunu çıxarmaq və yenidən başladın.
Bu üsul bir qədər çörəkçilik soda və ya toz sərf edəcək, ancaq sizin maddələrinizin qalanını qurtarmağa imkan verəcəkdir. Qarışıq qabda tərk etmək üçün əlavə etdiyin doğru miqdarın nə olduğunu təxmin etməyə çalışmayın; bütün çörək soda və ya tozu aradan qaldırmaq və yenidən başladın.
Əgər bütün bunları xaric edə bilmirsinizsə
Qarışdırıcı qaba nə qədər atdığınız barədə heç bir fikrim yoxdursa və hamısını toplaya bilmirsinizsə, maddələrinizi atmaq və yenə başlama ehtimalı ən təhlükəsiz və ən yaxşı bahisdir.
Çörək soda və ya çörək pudrası dozası ilə bağlı olmadan reçetesiyle irəliləməyə qərar verərdinizsə, tərkibli maddələrin tökülməsi ağrılı olsa da, ehtimal ki, reçetenizin ortaya çıxması ilə xoşbəxt olmayacaqsınız. Və maddələrin israf edilməsindən daha pis olan bir şey maddə və vaxt sərf edir.
Qonaqlar üçün pişirmisinizsə
Ailəyə yemək verərkən, floplar böyük bir şey deyil. Ancaq digər insanlara yemək verərkən, reseptin doğru çıxmasını istəyirik. Əgər xidmət etdiyinizdən və / və ya yenidən qurmağınızdan əvvəl dadmağa imkan verməyəcəyiniz bir şey edərsənsə, ağıllı pul səhvinizi anladığınız zaman başlayır. Sizin çörəkçilik uğurlarınız üçün, yəni sizin çörəkçilik floplarınıza görə yadda qalmaq istəmirsiniz.