Daha sonra istifadə üçün ham sümüyünün necə dondurulacağı

Sümüyü atmayın - şorba və ya bulyon üçün saxlaya bilərsiniz

Holiday hamilki ilin ən yaxşı vaxtlarından biridir. Gələcək istifadəyə görə yeməkdən sonra xəm sümüyünü dondurub saxlaya bilməyəcəyini bilmək üçün hətta bacarıqlı aşpazlar büzülürlər. Cavab bəli bir səsləndirici budur. Ham ham balığın dondurulması və şorba, stok və ya çörək suyu etmək üçün daha sonra istifadə edə bilərsiniz, çünki verməkdə davam edən hədiyyədir. Həm də həmin maddələrdən bir neçə gün içərisində xidmət verə biləcəyiniz müddətdə ham sümüyü dondurmaq və daha sonra bununla məşğul olmaq üçün təzyiq çəkir.

Ham Sümüyü haqqında tədbirlər

Həmişə hamınızın buzdolabında saxlayın. ABŞ Qida və Dərman İdarəsinin ət qalıqlarına dair təlimatlara əməl edin və bişirildikdən və verildikdən sonra üçüncü gündən sonra qalan vetç (və ham bumu) dondurun. Qalan hamamı sümükdən kəsin və digər yeməklərdə istifadə üçün ayrı-ayrı dondurun. Əgər sümüyündən hamını çıxartmaq mümkün deyilsə, yaxşıdır. Şorba və ya bulyonunuza ləzzət əlavə edəcəyik.

Ham Sümüyü Dondurmaq üçün necə

Xəmir sümüyünü bir dondurucu torbaya qoyun və üstü yaxşı örtülü olduğundan əmin olun. Bütün havanı almaq və təzəliyi təmin etmək üçün vakuum torbasından istifadə etmək yaxşıdır. Yalnız çantanın kəmərdə qaldığı kəskin kənarlardan birinə zərbə olmadığına əmin olun. "Hambone" paketini dondurduğunuz tarixlə birlikdə etiketləyin. Bu qara şarpın lazımlı olduğu yerdir. Adını və tarixini yazdığınız zaman, onlar oxumaqdan əmin olun, çünki ayın və ya illərdəki dondurucuda olub olmadığını dəqiqləşdirmək mümkün olmayacaqdır.

Xəmir sümüyünü dondurucuya sürətlə dondurulmasını təmin etmək üçün ətrafında kifayət qədər yer qoyun. Dondurulmuş məhsul ətrafında kifayət qədər yer tutmamaq, ən çox aşpazlar etməkdə olan 1 nömrəli səhvdir.

Ən yaxşı nəticələr üçün üç ay ərzində dondurulmuş xəm sümüsünü istifadə etməyə çalışın. Uzun müddət saxlanarsa, bəzi ətin itirilməsi ola bilər və onda qalan ət və qığırdaqların hər hansı bir hissəsi dondurucu yandırmaq və ya quru çıxa bilər. Frozen Ham Bone

Ham sümüyündən istifadə etməyə hazır olduğunuzda, buzdolabında digər maddələrlə qazanmaq üçün bir gecə soyudun. Əks halda, əsasən böyük bir buz küpü potanızda olan bütün yemlərin bakteriyalardan təmizlənməsini təmin etmək üçün lazım olan temperatura mane olur.

İtinizə Ham Sümüyü verməyin

ABŞ Qida və Dərman İdarəsi bayram bayramından sonra köpeğinizə bir xəm sümüsünü vermək məsləhətdir. İtlər və bişirmə, həzm sisteminin tıxanması, qusma, ishal və ağız yaraları içərisində qovurdular. Bişirilmiş bir sümük qırıq və qırıq ola bilər və şüşələr ciddi problemlər yarada bilər. Xəmir sümüyünü dondurmaqdan əvvəl (və ya sonra) götürməyi qərara alırsanız, çantanıza qoymadan əvvəl çantanıza və ya digər qabda sıx bir şəkildə örtülməyinə əmin olun, belə ki, heyvanınız onu ala bilməz.