Ən yaxşı Balqabaq Pili üçün, Sağ Pumpkins lazımdır

Kiçik, lakin Ağırları axtarın

Payızın ən ənənəvi və ən böyük mövsümi yemək zövqlərindən biri balqabaq pastasıdır. Lakin böyük balqabaq yalnız pasta ilə məhdudlaşmır. Bu balqabaq çörək, balqabaq cupcakes, balqabaq cheesecake, balqabaq smoothies, balqabaq yağı, balqabaq dip, balqabaq kartof və balqabaq puding ildə şou ulduz var. Oktyabr ayının ortalarından dekabr ayına qədər bu tərəvəz gəzintiləri bayram nahar masaları və bufet və caz və səhər yeməyinə və bruncha qədərdir.

Cadılar Bayramında jack-o'-lantern kimi onun star növbəsində qeyd etmək deyil.

Bütün balqabağa yeməklidir, amma bəzi dadlar başqalarından yaxşıdır. Bir pasta və ya hər hansı bir yemək növü üçün ən yaxşı balqabaq istəyirsinizsə, onun ölçüsü üçün ağır hiss edən kiçik bir balqabaq ilə gedin. Aşağıda listelenen balqabağa pasta üçün ən yaxşısı kimi qəbul edilir. Onlar bir çox əti, incə toxuması olan və ən az gümüşü deyil

Sugar Pie

Bu balqabağa normalda 10 lirədən az olur və tez-tez "pasta balqabağı" kimi təyin edən bir etiket əldə edirlər. Hər hansı bir şəkər böcəyi balqabağı reseptlərdə yaxşı işləyir, lakin New England Pie və Baby Pam bir neçə Seçilmişlərə edir.

Heirloom Pumpkins

Bu balqabağa bütün böcək balqabağı qaydalarını qırırlar - onlar böyükdür, asanlıqla üstə 20 lirəyə çıxa bilər və inanılmaz miqdarda ət ehtiva edir. Musquee de Provence, Qış Lüks, Zoluşka (Rouge Vif d'Etampes), Galeux d'Eysines, Pendir, Cushaw və Fairytale kimi növlərə baxın.

Hibridlər

Öz balqabağı yetişdirməyi planlaşdırırsınızsa və oyma və yemək üçün yaxşı işləyəcək bir növ axtarırsınızsa, Jack-o'-Lantern və Şeker Pie növləri arasında bir çarpaz olan Spookie kimi bir melez ilə gedin; Üçqat müalicə; Payız Qızıl; və ya Howden's Field.

Əvvəllər bişmiş balqabaq heç vaxt?

Doğru balqabağı seçmək böyük bir balqabaq tortu və digər müalicələr etməkdə yalnız ilk addımdır.

Sonra, balqabaq püresi bir pasta, şorba və ya digər reseptlər üçün istifadə etmək lazımdır. Bu da istifadə etmək üçün gözləmək istəyirsinizsə balqabaq dondurma üçün ilk addımdır.

İlk addım balqabağı yuymaq və yarısını kəsməkdir. Yuyulma çox asandır, lakin bəzən balqabağın qalın bir dərisi var və yarımda kəsmək çətin ola bilər. Balqabağın içərisindən çıxarın və qəlyanaltılar üçün qovurmaq və pepitas etmək üçün toxumları qurtarın.

Pumpkin Pie edilməsi

Kabak pastası etmək üçün sadədir. Bir tort üçün püresi, bişmiş balqabağa ehtiyacınız olacaq; buxarlanan süd, yumurta, qəhvəyi şəkər, darçın, zəncəfil və ceviz. Bütün bunları birlikdə qarışdırırsınız və bişməmiş qabığa tökdünüz və bişirsiniz. Istədiyiniz halda çırpılmış krem ​​ilə vurun; bəziləri zəngin ağ topping ilə tamamilə örtülüdür. Balqabaq ilə qarışıq olan bu ədviyyatlar hər Amerika üçün "Şükran" deməkdir.