Təmiz Dəmir Düyü Tərkibinə, Təmizləmə və Bakımına dair Təlimat
Tökmə dəmir qablar, etibarlı olduğu üçün davamlıdır. Düzgün, təmizlənmiş və saxlanıldıqda, qablar və qablar gələcək nəsillər üçün davam edəcəkdir.
Tökmə Dəmir Mövsümi Necə
Çörək dəmir qabının təzələməsi və ya müalicəsi onun qayğısına vacibdir və təzə bir qaba daha yaxşı dadma və qida hazırlamaq üçün daha asan yaradacaqdır. Şorba olmadan, yemək zamanı məyusluqdan başqa bir şey olmayacaqdır, belə ki, əgər dəmir dəmiriniz varsa, bu isteğe bağlı bir addım hesab edilməməlidir.
İstehsalçı tərəfindən əvvəlcədən işlənməmiş hər hansı yeni dəmir dəmir qabığını, eləcə də ikinci tərəfdən aldığınız köhnə dəmir dəmir mövsümünə ehtiyacınız olacaq (təlimatı yoxlayın).
Səhər yeməyi prosesi daha asan ola bilməzdi. Lazımdır ki, hər hansı bir qab (bir qapaq varsa) və bitki yağı və ya qısaldılmasıdır. Fırın içərisində bir saat sonra pan qeyri-stik və asan təmizlənəcək və yalnız daha çox istifadə etdiyinizə daha yaxşı olur.
- Dəmir dəmir qablarinizi bitki yağı və ya qısaltma ilə içə və bitirin.
- Bir saat üçün 300 F sobada yerləşdirin.
- Hər hansı bir sıxılmış qısaldılması silin və silin. Tava artıq təəccübləndi!
Səhər yeməyi haqqında göstərişlər
- Fırın içərisində bir qarışdırmağın qarşısını almaq üçün, pan üzərində bir folqa qoyun.
- Həqiqi qeyri-səthli səth formalaşmaq üçün vaxt tələb edir. Yeməkləri qıcıqlandırmanın qarşısını almaq üçün, əvvəllər ət və digər yağlı qidalar üçün qabınızı istifadə edin.
Tökmə Dəmiri necə təmizləyin
İndi tavanın təzə olduğunu düşündüyünüzdə, sevdiyiniz qidaları bişirmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
Düzgün təmizləmə ən vacibdir və uzun müddətli istifadəni təmin etmək üçün bu ipuçlarına riayət etməlisiniz.
- Çuqun dəmirini istifadədən dərhal isti suda yuyun. Bakteriyalara dair narahatlıqlar üzündən sabunlu su ilə yuyunmağı məsləhət görürəm - baxmayaraq ki, yalnız suya soxmaq üçün ən yaxşı olduğunu hiss edən bir çox dəmir istifadəçi var. Seçdiyiniz marşrutlardan asılı olmayaraq, çox güclü bir şəkildə fırçalamayın və suyun suya batmamasına diqqət yetirin. Bu, çörəyin üzərindəki zövqə zərər verə bilər.
- Tencerelerinizi tamamilə qurutun . Yuyulduqdan dərhal qurudulmasa, dəmir-dəmir zirvəsi paslanacaq. Tencerenizi qurutmaqdan başlayın. Sonra istənilən nəm çıxartmaq üçün bir və ya iki dəqiqə aşağı sobada sobaya qoyun. Arzu edilməklə, bir dəqiqə və ya iki daha uzun müddətə yağın və istiliklə pananın içini yuyun. Bu yuyulma zamanı itirildiyi hər hansı bir ədviyyəni bərpa etməyə kömək edəcəkdir.
- Tencereyi qapağı ilə saxlayın . Paslanmaya qarşı daha da qorumaq üçün qabların qabını qapaqla saxlayın. Bir çox dəmir istifadəçiləri, həmçinin qablarda və ya ətraf mühitdə - mövcud ola biləcək hər hansı bir əlavə nəmliyi udmaq üçün qab içərisində kağız dəsmalın yerləşdirilməsini tövsiyə edirlər.
Dəmir Dəmir Xidməti İpuçları
- Dibinə zərər verməmək üçün aşağı temperaturda bişirin.
- Kəsmə qarşısını almaq üçün plastik və ya taxta yemək qablarını istifadə edin.
- Tərkibində dərhal yeməkdən sonra yeməklərinizdən asidik qidaları çıxarın və zirzəməyin zərərini qarşısını almaq üçün dərhal yuyun.
- Çörək dəzgahında qidaları saxlamayın, çünki bu ədviyyəni poza bilər.
- Tökmə dəmiri heç vaxt suya batmasın.
- İsti suda soyuq su qoymayın; bu tava çatlamağa və ya əyilməyə səbəb ola bilər.
- Toxuculuq qablarını qabyuyan maşında yuymayın.
Ümumi Çuqun Dəmir Problemlərinin Təmin edilməsi
Nə üçün mənim dəmir skillet paslı edir?
Rust bir tavada düzgün bir şəkildə işlənməmiş olduğunu göstərir. Tava yeni və tamamilə sınıq olmadığı zaman baş verə bilər. Tava yuyulduqdan sonra çox sərt və ya qurudulmamış halda baş verə bilər.
Problemi aradan qaldırmaq üçün fırçalamaq və ya qumları qumdan təmizləmək, sonra da süzgəcinizi çıxarın.
Niyə hər şey mənim skillə yapışdırılır?
Qidalanma qabına yapışdırırsa, qaba tam işlənməmiş bir əlamətdir. İstədiyiniz qeyri-çubuqlu səthə nail olmaq üçün paninizi yenidən qurmaq lazımdır.
Ayrıca, istifadənizdən əvvəl və sonra yağınızı yüngül şəkildə yandırmaq və dərin zirzəməyin inkişaf etdirilməsinə qədər yağlı qidaları bişirmək faydalı ola bilər. Yadda saxla: əsl qeyri-çubuq səthi zamanla inkişaf edir və çox istifadə etdikdən sonra.
Yanlışlıkla çox yüksək bir temperaturda pişirmişəm və indi mənim tavaya böyük bir çörək bişirilir. Bunu necə düzəldə bilərəm?
Başqa hər hansı bir pan ilə olduğu kimi qida üzərində vurulmuş bütün həyata scrubbing başlayın.
Tava qurudulduqdan sonra, ədviyyənin vəziyyətini qiymətləndirin. Zirzəməyin çıxarıldığı ərazilər varmı? Əgər belədirsə, yenidən istifadə edə bilməzdən əvvəl panni yenidən qurmalısınız.
Bottom Line: Dəmir dəmir qablar çox bağışlayıcıdır. Dəmir dəmirinizi təmizləmək və mövsümünüzdə necə öyrənə bilərsiniz və siz də əbədi qalacaqsınız.